شرکت آنزیم های صنعتی ایران اولین و تنها تولید کننده قرص مایه پنیر برای مصارف خانگی است که با دو برند انحصاری آنزیمکس و رنی لسه در بازارهای ایران و جهان جایگاه ویژه ای دارد این محصولات دارای گواهی حلال نیز می باشند.
استارتر کالچرهای لبنی برای انواع ماست و دوغ و پروبیوتیک و پنیر کاربرد دارد. محصول نهایی تولید شده با این استارتر ها دارای عطر و طعم بی نظیر و بافت مطلوب و عدم پست اسید و تغییر طعم پس از ماندگاری می باشد.
آنزیم های لبنی شامل انواع: آنزیم لاکتاز لبنی لاکتومکس 5000 آنزیم تی جی مکسی بایند
تست های تشخیص Testi Max بدون نیاز به انکوباتور و 96 عددی می باشد و دارای مجوز دامپزشکی می باشد. از ویژگی های کیت های تستی مکس: - کارکرد آسان و تعبیر ساده نتایج - نتایج سریع (تنها در کمتر از ده دقیقه) - عدم الزام انجام تست در محیط آزمایشگاه - قابل اعتماد، مقرون به صرفه و اقتصادی - زمان ماندگاری طولانی کیت های تست به منظور ثبت و بایگانی نتایج
آنتی فوم یک ضد کف و ضدچسبندگی محصول کشور آلمان می باشد که پس طعم تلخی ندارد و برای انواع پنیر و آبمیوه کاربرد دارد
این آنزیم ها شامل انواع آنزیم های بهبوددهنده و نگهدارنده محصول اسپانیا تحت عنوان مکس بایو (پرومکس و نایسیمکس) و آنزیم های سیویزایم محصول هلند می باشد
در حال حاضر محصولات تولیدی این شرکت به خصوص قرص مایه پنیر در بازار داخلی ایران با نام های تجاری رنی لسه (Rennilase) و آنزیمکس ( Enzymaks) بسیار پر رونق و پر فروش می باشد و همچنین این محصولات به بسیاری از کشورهای دنیا از جمله استرالیا ، نیوزیلند و کشورهای اروپایی و کشورهای همسایه نظیر ارمنستان ، عراق ،آذربایجان ، افغانستان و ... صادر می شود. از برندهای دیگر این شرکت آیکالچر ، گلدن لاین ، لاکتو مکس ، تستی مکس ،مکسی بایند تی جی ، پرومکس و نایسیمکس ، سیویزایم می باشد. ما توانسته ایم با استفاده از دانش و تجربه مدیران کارآزموده، توان و نیروی مدیران جوان، گام مهمی در تامین نیازهای مشتریان، که در حقیقت صاحبان صنایع محسوب می شوند، برداریم.
شرکت آنزیم های صنعتی ایران با رویکرد مشتری محور و هدف تامین مواد اولیه لبنی در سال 1369 (1990) فعالیت خود را آغاز نمود . این شرکت با ارتباط گرفتن با شرکت های بزرگ جهان در زمینه واردات مواد اولیه لبنی در سال های مختلف توانسته است سهم بزرگ و چشمگیری در بازارهای داخلی کشور داشته باشد . این شرکت در ابتدا تجارت خود را با شرکت های زیر شروع کرد Novo Nordisk (Rennilase rennet) Gist-Brocades و در سال 1371 نمایندگی شرکت Oneon japan در زمینه آنزیم های لبنی و نمایندگی با شرکت های Oneon japan و Cremer loi را ادامه داد و تاکنون با شرکت ها و برندهای روز جهانی به تجارت خود ادامه می دهد.
انواع مایه پنیر آنزیمکس و رنی لسه برای تولید پنیر خانگی و صنعتی استارتر کالچرهای لبنی کیت تشخیص آنتی بیوتیک و آفلاتوکسین در شیر آنتی فوم برای خطوط پنیر انواع بهبود دهنده های لبنی آنزیم های لبنی : آنزیم لاکتاز و آنزیم ترانس گلوتامیناز
استارترهای لبنی آیکالچر برای انواع ماست قالبی و همزده و دوغ ، پنیر و پروبیوتیک مناسب برای یک تن با طعم و عطر و بافت بی نظیر
استارتر های روسی گلدن لاین برای انواع ماست قالبی و همزده، انواع پنیر تمام مزوفیل و مزوفیل-ترموفیل و دوغ و پروبیوتیک قابل استفاده برای یک تن
با قرص مایه پنیر آنزیمکس و رنی لسه در منزل به راحتی پنیر سالم و بهداشتی درست کنید امتحانش یک بار می ارزه
برای راندمان بهتر آنزیمکس EXTRA روانه بازار می شود
کیت آزمایشگاهی تستی مکس بی تی 96 عددی بدون نیاز به انکوباتور در کمتر از ده دقیقه و دقت بالا و کارایی آسان
بهترین اثربخشی بافت ، بهترین کیفیت و کاهش هزینه های تمام شده محصول با مکسی بایند تی جی در انواع پنیر و ماست، غلات و فرآورده های گوشتی
شامل انواع: SIVEEZYME 50 L SIVEEZYME 95 H SIVEEZYME W (مایع) SIVEEZYME N (نایسین)
آنزیم لاکتاز LACTOMAX 5000 دارای مزیت عدم پس طعم در محصول نهایی و برترین برند شناخته شده در بازار
مایه پنیر رنی لسه نامی آشنا در پنیر سازی سنتی و صنعتی
شرکت آنزیم های صنعتی ایران با برندهای اختصاصی گلدن لاین و آیکالچر انواع استارترهای لبنی را به مشتریان خود عرضه می دارد.
تولید با کیفیت ترین و بی نظیرترین کفیر از نظر بافت و طعم اصیل قفقازی با استارتر کالچرهای روسی گلدن لاین و آیکالچر اسپانیا
برای انواع ماست همزده و قالبی و پروبیوتیک انواع استارترهای گلدن لاین و آیکالچر با بهترین قیمت و کیفیت ، بی نظیر در طعم و بافت
بهترین استارتر برای تولید ماست و دوغ و کفیر بی نظیر استارتر کالچرهای گلدن لاین و آیکالچر
تولید بهترین پنیر با مایه پنیر آنزیمکس و رنی لسه و استارترهای گلدن لاین و آیکالچر برای انواع پنیر
با قرص های خانگی آنزیمکس و رنی لسه پنیر بهداشتی خود را در خانه بسازید