در حال بارگذاری 50 رکورد بعدی
آنزیم بتا-گالاکتوزیداز، که معمولاً به عنوان لاکتاز شناخته میشود، هیدرولیز لاکتوز شیر را برعهده دارد. آنزیم لاکتاز لاکتومکس دارای قدرت 5000 محصول اسپانیا می باشد . برای شیرهای کم لاکتوز و یا فاقد لاکتوز در گالن های 5 لیتری قابل عرضه می باشد
آنزیم ماکسی بایند تی جی محصول اسپانیا شامل آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی فرموله شده با لاکتوز می باشد در صنایع لبنی (انواع ماست و پنیر) ، گوشت و فرآورده های گوشتی و غلات کاربرد دارد. آنزیم ماکسی بایند تی جی Food grade بوده دارای قدرت آنزیمی unit/gr 110-140 و گواهینامه نشان حلال می باشد.