آنزیم ترانس گلوتامیناز (MAXIMIND TG ) : آنزیم ماکسی بایند تی جی محصول اسپانیا شامل آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی فرموله شده با لاکتوز می باشد در صنایع لبنی (انواع ماست و پنیر) ، گوشت و فرآورده های گوشتی و غلات کاربرد دارد. آنزیم ماکسی بایند تی جی Food grade بوده دارای قدرت آنزیمی unit/gr 110-140 و گواهینامه نشان حلال می باشد.